信州カワセミ農園 鬱病と農業の日々

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zoom RSS 今日あたりにタマネギを収穫しようと思ってたんですが・・・・・

<<   作成日時 : 2017/06/01 04:56   >>

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今日、タマネギを収穫しようと思ってたんですが、

雨降っちゃいました。

しばらくは無理だなあ。

濡れたタマネギを収穫すると、後々タマネギが腐ることがあるんです。


去年タマネギ作りは大失敗。

肥料を与えすぎて、巨大なタマネギが出来ちゃいました。

大きすぎるタマネギは、保存しているうちに、内側が腐ってくるんです。

今年試し堀したタマネギは、まあまあ良い感じ。

そのタマネギで、「タマネギ満載カレー」を作り、母ちゃんと食べました。

結構、美味しかったですよ。

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